Berza (o repollo) con patatas

Pasos

1. 1

   Limpiar y trocear la berza. Las patatas se pelan y se cortan en cuadrados grandes.

2. 2

   Se pone la olla con el cestillo para cocinar al vapor, cubriendo la base de la olla de agua.

3. 3

   En el cestillo se echa primero la patata, y después la berza. Se echa la sal por encima, y un chorrito de aceite

4. 4

   Se cierra la olla, y se tiene 15 minutos con presión

5. 5

   Cuando se vaya a servir, se laminan los ajos y se doran un poquito, se echa un poco de aceite con los ajos sobre cada plato.