Flan de calabaza

Pasos

1. 1

   Limpiar y partir la calabaza en cubos, y llevarla al microondas hasta que esté cocida, entre 3 y 5 minutos

2. 2

   Preparar un caramelo y colocarlo en el molde donde pondremos el flan

3. 3

   Batir 3 huevos, la nata, la leche, la calabaza cocida y la canela. El endulzante es opcional, pero con una cucharada de azucar es suficiente

4. 4

   Ponlo en el molde donde tenías el caramelo, y llévalo al horno a 170º durante 1 hora, al baño maría