Postres
Frosting o glaseado de crema de queso philadelphia
Pasos
- 1
Batir la mantequilla con batidora de barillas hasta que esté muy cremosa
- 2
Añadir el azucar glacé, tamizándolo, e integrarlo con una lengua primero, y con la batidora de varillas después. Primero parecerá polvo, y poco a poco irá cogiendo textura de crema
- 3
Añadir el queso, muy frío, primero con batidora un poquito, y acabar de integrarlo con lengua.
- 4
Se puede separar en varios cuencos y teñir con colorantes para utilizar de decoración de magdalenas, muffins, o tartas