Gofres (en gofrera)

Pasos

1. 1

   Batir los huevos hasta que queden espumosos.

2. 2

   Añadir el azucar y el azucar avainillado, y mezclar.

3. 3

   Añadir la mantequilla o margarina derretida.

4. 4

   Mezclar la levadura en polvo.

5. 5

   Añadir poco a poco la leche y la harina de forma alterna y sin dejar de remover.

6. 6

   Mezclar con batidora a máxima potencia todo hasta obtener una masa uniforme.

7. 7

   Cuando el piloto verde se enciende, e indica listo para su uso, añadir 2 cucharadas soperas de la masa en la parte central de las superficies. Cerrar y cocinar 5 minutos.