Huevos escalfados con guisantes

Pasos

1. 1

   En una sartén grande, sofreir la cebolla y los ajos, picado. Cuando esté, quitar esceso de aceite.

2. 2

   Añadir el choricillo picado.

3. 3

   Añadir los guisantes y el tomate.

4. 4

   Dejar que se cocine 5 minutos.

5. 5

   Añadir un huevo por persona y poner la tapa, dejar que se haga 5 minutos. Debería cocinarse la clara y la yema quedar sin hacer.