Mermelada de calabaza

Pasos

1. 1

   Para limpiar la calabaza, tirarla al suelo y reventar.

2. 2

   Se monda y limpia todo y se tiene 24 horas macerando con el vino, el azúcar, el limón y la canela.

3. 3

   Pasado el tiempo, se cuece lentamente hasta que esté bien cocido (al menos 2 horas hirviendo)

4. 4

   ¿¿Se pasa la batidora??