Ñoquis con salsa Roquefort

Pasos

1
Cocer los ñoquis según el fabricante (normalmente, se echan en agua hirviendo con sal, se tienen un minuto, y cuando flotan significa que están listos).
2
Derretir el queso con la nata al microondas o en una cazuela aparte.
3
Añadir la salsa sobre los ñoquis en cada plato.

Nota de la cocina

Se puede preparar menos cantidad de ñoquis para hacer un segundo que combine bien con esta salsa: pollo a la plancha, solomillo, etc...