patatas guisadas

Pasos

1. 1

   Se echa aceite en la cazuela, se pica fina la cebolla, y se echa a la cazuela.

2. 2

   Cuando esté dorada se echa el chorizo picado o el picadillo y se rehoga.

3. 3

   A parte ya tienes las patatas partidas o troceadas y se añaden al guiso.

4. 4

   Las rehogas en el aceite.

5. 5

   Se puede añadir una cucharadita de pimentón según cómo sea el chorizo.

6. 6

   Machacas ajo y perejil y lo añades al guiso con un poco de agua.

7. 7

   A continuación se añade agua al guiso, que las cubra enteras casi, aunque es preferible quedarse corto, y añadir después si fuera necesario.