Puré de alubia blanca de bote

Pasos

1. 1

   Deslavar la legumbre.

2. 2

   Ponerlas en la olla y añadir 3 vasos de agua.

3. 3

   Se añaden todos los ingredientes limpios y troceados: las zanahorias, la cebolla, los ajos, el perejil, el pimiento verde, el avecrem, y los choricillos, y chorrito de aceite.

4. 4

   Se cierra la olla. Se deja 20 minutos con presión.

5. 5

   Se puede arreglar con pimentón dulce, añadiendo un poco de aceite con pimentón en cada plato.